Птицеводческие рынки в двух крупных китайских городах были закрыты, так как птичий грипп продолжает распространяться на территории страны. Двухнедельная пауза в работе рынков птицы была сделана в Гуанчжоу, в то время как власти города Ханчжоу ввели постоянный запрет на работу рынков живой птицы, поскольку ситуация с распространением птичьего гриппа H7N9 в регионе ухудшается.
Запрет касается продажи всех птиц – как тех, которые используются для производства мяса, так и тех, которые будут содержаться в качестве домашних животных. Неблагоприятное воздействие птичьего гриппа на потребление мяса птицы уже сказалось на секторе общественного питания в Китае. Южные и восточные китайские провинции особенно пристально следят за качеством мяса кур и уток, а спрос на эти виды продукции здесь значительно снизился. (Meatinfo/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
