Администрация Ханты-Мансийска выделила грант в 1 млн. руб. на строительство кафе из снега и льда. Как сообщает управление общественных связей администрации города, победителем конкурса стал проект “Снежный дом “Белый олень”. Проект предпринимателей Василия Рыбьякова и Бориса Шустикова подразумевает строительство кафе площадью 120 кв. м, внутри – не только деревянная мебель, горячий чай и выпечка, но и сюрприз – ледяная горка, которая будет огибать новогоднюю елку.
По словам авторов проекта, все новогодние праздники в Снежном доме будет идти специальная программа, где главным действующим лицом станет югорский Ищки-Ики (в переводе с хантыйского – Морозный мужчина). А в феврале начнется программа с историко-познавательным уклоном – “Исторические хроники Югры”, во время которой посетителям будут представлены интересные исторические факты о Югорском крае, князе Самаре, Ермаке и других персонажах. Василий Рыбьяков, отвечающий за техническую часть и строительство, много лет проработал в школе учителем труда. Борис Шустиков – директор детского развлекательного центра “Золотой ключик”, известен многим ханты-мансийским семьям, которые водили своих детей к нему на занятия. В культурной программе будут задействованы выпускники детского дома “Радуга”, Центра искусств для одаренных детей Севера, студенты ЮГУ. Строить снежное кафе авторы идеи будут самостоятельно. Уже готов деревянный каркас. С этой недели начинаются монтажные работы.
Снежное кафе разместится на площади возле входа в парк Бориса Лосева со стороны ул. Мира. При его изготовлении будет использоваться искусственный снег, так как он отличается от природного более высокой степенью устойчивости к выветриванию и перепадам температур. Температура внутри Снежного кафе будет от -2 до -7 градусов. Кафе рассчитано на 24 столика с барной стойкой. Ледяная горка будет высотой 1,2 метра с пологим спуском длиной 13 метров. Ступеньки горки в целях безопасности сделаны из дерева. Снежное кафе будет расцвечено иллюминацией как внутри, так и снаружи. Хозяева будут угощать гостей горячими напитками и выпечкой. Снежный дом “Белый олень” простоит до марта. Это сезонный проект. Однако у авторов есть идеи, как продлить ему жизнь. (angi.ru/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
