Х5 Retail Group, одна из крупнейших в России розничных компаний по объемам продаж, планирует запустить первые “фермерские рынки” в сентябре-октябре, сообщил генеральный директор формата супермаркет Валерий Тараканов. В мае в компании сообщали о том, что проект “фермерских рынков” находится в стадии разработки. Предполагается, что на таких рынках будет продаваться сельхозпродукция непосредственно от небольших фермерских хозяйств.
“Хотим делать и планируем где-то в сентябре-октябре сделать первый такой “фермерский рынок”, – сказал В. Тараканов в кулуарах форума Retailer Index. Говоря о предполагаемых местах расположения таких рынков, он отметил, что “готовых решений нет” – они могут быть как внутри, так и снаружи магазинов “Перекресток”. В. Тараканов отметил, что в текущем году компания планирует реконструировать 36 магазинов “Перекресток”. “Планируем реконструировать всю сеть. Обычно цикл составляет около 8 лет, после этого надо менять оборудование. Собственно говоря, это и ответ на вопрос, как долго мы будем проводить реконструкцию всех магазинов “Перекресток”, – заявил он, добавив, что в прошлом году было реконструировано около 15 магазинов сети. Как отметил В. Тараканов, реконструкция магазинов позволяет увеличить их оборот от 15 до 60%. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
