После почти 9-месячного падения стоимость российской свинины возросла более чем на 1% впервые с июня прошлого года. “Причиной остановки снижения цены, по-видимому, стало существенное сокращение импортных поставок и повышение спроса со стороны мясоперерабатывающих предприятий в преддверии майских праздников и окончания поста. Также, возможно, что российская свинина, наконец, “нащупала” дно и в ближайшее время стоит ожидать соответствующий отскок”, – говорится в исследовании агентства “ИМИТ”.
По состоянию на 22 апреля средние цены на живых свиней на убой в Центральном федеральном округе России составляли 59,7 руб./кг (60,9 руб./кг – свиньи I категории, 58,5 руб./кг – свиньи II категории). За неделю они выросли на 2,0%. Стоит отметить, в первую декаду апреля объем импорта свинины был в 3 раза ниже среднего показателя за 2013 г., а во второй декаде поставки сократились практически до нуля. По наблюдению аналитиков, всего за первые 15 недель 2013 г. объем поставок импортной охлажденной и замороженной свинины сократился на 23% по сравнению с аналогичным периодом 2012 г., а поставки свиных субпродуктов и шпика снизились на 41% и 17% соответственно. (Казах-зерно/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)