Высокоолеиновый подсолнечник занимает около 7-10% от общей посевной площади культуры в Украине. Этот сегмент все еще считается нишевым, но имеет большие перспективы.
Такую оценку озвучил генеральный директор «MAS Seeds-Украина» Сергей Тимошенко, пишет ИА «АПК-Информ».
«В довоенные годы на пике посевные площади подсолнечника в Украине достигали 6,5 млн га. В текущем году посеяли 5,3 млн га. Снижение обусловлено войной (оккупированные территории, военные действия, разрушенная или утраченная военная техника, обстрелы и заминированные территории, высокие цены на удобрения и энергоносители и т.д.)», — сказал он, отметив, что ситуация влияет на общую цену высокоолеинового масла.
Специалист добавил, что на сегодня Украина занимает второе место в мире по производству ВО подсолнечника после Франции. В этом году площади несколько уменьшились из-за снижения премии, но мировой спрос на ВО масло превышает производство.
«Мировой спрос на ВО масло составляет 2 млн т, а производство — всего 1,85 млн т. То есть ожидается дефицит ВО масла — он начнется с ноября-декабря. И это приведет к увеличению цены. Рост премии до ее максимальных значений ожидается к концу 2024 года. Основной драйвер увеличения спроса на эту продукцию — отрасль HoReCa», — уточнил спикер.
По прогнозам, в следующем году Украина засеет подсолнечником около 5,5 млн га, если оккупированные территории не будут возвращены.
Подсолнечник все еще остается одной из самых прибыльных культур на рынке, подчеркнул Сергей Тимошенко, отметив, что фермеры колеблются относительно посева ВО подсолнечника из-за нестабильности этого сегмента.
«Я считаю, что лучше — сеять. В худшем случае вы сможете продать ВО подсолнечник как обычный. Затраты на гектар одинаковые, но если будет премия – получите дополнительную маржу. Есть очень большие надежды, что премия будет достаточно существенная в текущем году», — считает эксперт. (АгроПортал/Пищепром Украины)