Животноводы в Дании этой весной заметно сократили поголовье свиней. Теперь это сказывается и на показателях убоя.
По данным Датской организации агропродовольственной промышленности (Landbrug & Fodevarer, L&F), тяжелое экономическое положение производителей в настоящее время дает о себе знать и приводит к значительному сокращению поголовья скота. По данным Статистического управления Дании, на 1 апреля 2022 года в стране содержалось чуть менее 12,47 млн свиней; это было на 689 000 животных, или на 5,2%, меньше, чем двенадцать месяцев назад.
По данным L&F, самое последнее выборочное обследование около 1700 ферм выявило более низкие поголовья животных во всех категориях. Особенно это касается свиней на откорме, поголовье которых сократилось на 7 % по сравнению с прошлым годом до 2,91 млн голов. Поголовье поросят в диапазоне веса от 20 кг до 50 кг сократилось на 4,5 % до 5,77 млн голов; численность поросят весом до 20 кг снизилась на 4,7 % до 2,57 млн голов.
Согласно текущему исследованию, датские производители также продолжали сокращать поголовье свиноматок. Общее поголовье племенных самок сократилось на 74 тыс. голов, или на 5,8 %, в годовом исчислении до 1,19 млн голов. Это говорит о том, что производство поросят в Дании будет снижаться до конца года.
Забой свиней в первом квартале 2022 года по-прежнему был на 1% выше прошлогоднего уровня и составил 4,92 млн голов. Однако на конец апреля общий объем убоя был уже на 0,4% ниже уровня первых четырех месяцев 2021 года. (meatinfo.ru/Пищепром Украины)
