Несмотря на закрытие скотобоен из-за карантинных ограничений COVID-19, объемы производства мяса только незначительно сократились по сравнению с 2019.
Согласно предварительным результатам Федерального статистического управления (Destatis), несмотря на временное закрытие скотобоен из-за пандемии COVID-19, производство мяса в Германии в 2020 году составило 7,8 млн т, что несколько снизилось (-1,6%) по сравнению с 2019 годом.
Всего на бойнях было забито 57,6 млн голов (свиней, крупного рогатого скота, овец, коз и лошадей).
Убой импортных свиней сократился на треть
В Германии в 2020 году было забито 53,2 млн гол. свиней, что на 3,5% меньше, чем в предыдущем году. Количество забитых домашних свиней сократилось на 1,7% до 50,9 млн голов. Количество импортных свиней, забитых на немецких бойнях сократилось на 31,3% до 2,3 млн голов. В целом производство свинины в Германии в 2020 году составило 5,1 млн т, что на 2,4% ниже, чем в 2019 году. (Новости/Пищепром Украины)