В конце февраля на украинских оптовых рынках начался сезон ранних овощей, а в апреле за счет теплиц их объем и ассортимент значительно расширился.
Эксперты отметили, что несмотря на прохладную весну, тепличные редис и капуста появилась на рынке приблизительно на 10 дней раньше, чем в 2018 году, а цены на большинство видов ранних овощей значительно просели до уровня прошлого года. Также сообщается, что по итогам первого квартала 2019 года объемы импорта ранних овощей выросли в среднем на 25%, передает ubr.ua, – передают “Украинские реалии” со ссылкой на ubr.ua.
«Цены на ранние овощи снижаются благодаря растущей конкуренции между отечественными производителями и импортерами. Например, рынок редиски уже почти полностью заняли отечественные производители, очень быстро украинские фермеры увеличивают присутствие на рынке ранней капусты и огурца. Соответственно, именно по этим позициям сегодня цены снижаются достаточно быстро. В сегменте помидоров и кабачков пока что часть импорта является крупнейшей, поэтому и цены здесь снижаются достаточно медленно», — рассказала глава аналитического департамента оптового рынка сельскохозяйственной продукции «Шувар» Татьяна Гетьман.
По данным аналитиков, лидером по снижению цены в сегменте отечественной продукции в этом сезоне является редис. В середине апреля 2019 года этот овощ стоит на 30% дешевле, чем год назад. Цены на огурец за год снизились на 25%, а ранняя капуста подешевела на 20%. Цены на украинский тепличный помидор и кабачок пока что держатся выше прошлогодних — на 11% и 25% соответственно.
Напомним, невзирая на тот факт, что овощи борщевого набора стали безусловным лидером подорожания в прошлом году и эксперты сулили дальнейший рост цен нынешней весной, в марте ряд овощей даже подешевел. Так, в марте 2019 года оптовые цены на картошку, свеклу и морковку оказались на 6-20% ниже, чем в марте прошлого года. (УНН/Пищепром Украины)