По данным Государственной фискальной службы Украины, за четыре месяца сезона 2018/19 экспорт грецкого ореха принес Украине $63 млн. Годом ранее, за тот же период, выручка достигала $77 млн. Всего за прошлый сезон украинские экспортёры грецкого ореха заработали $131,5 млн.
В Украине цены на орех в течение прошлой недели упали в среднем на 7% до $5,15 за кг. Сокращение выручки от экспорта продукции в текущем маркетинговом году составило 18%. Причиной этому стал рост требований к качеству продукции. “Основная часть украинского экспортного ореха несортовая, уровень спроса на который в этом сезоне существенно снизился, что и отразилось на цене”, – отмечают аналитики Pro-Consulting.
Большая доля украинского рынка орехов находится в теневом сегменте, что объясняется концентрацией производства продукта в руках населения, а не предприятий. В Украине существует большое количество компаний, которые занимаются только покупкой орехов у населения и дальнейшей ее перепродажей.
По мнению аналитиков, отрасль ждет постепенное увеличение посевных площадей, восстановление деятельности государственных программ для поощрения фермеров и появление на рынке иностранных инвесторов. Поскольку орехи являются многолетней культурой, важным фактором в развитии этого бизнеса в Украине станет отмена моратория на продажу сельскохозяйственных земель.
Напомним, Украина вошла в топ-3 стран по сбору грецкого ореха. Украинские производители собрали более 120 тыс. тонн грецкого ореха. По объемам валового сбора – это третье место в мире после Китая и США. (Дело/Пищепром Украины)
