В Китае продолжается давление со стороны правительства на свиноводов в южных и центральных районах страны. Это привело к тому, что свиноводство перемещается на север, а многие фермы в других регионах ликвидировали. Ожидается, что эта тенденция продолжится и в 2018 году. В настоящее время поголовье свиней в личных подсобных хозяйствах Поднебесной сократилось до 52% с прежних 57% в 2015 году, а это означает, что около 66 млн свиней вышли из производства.
Также остро стоит проблема наемных работников в отрасли. Политика одного ребенка в течение 30 лет способствовала старению трудоспособного населения, а среди молодежи работа на фермах не пользуется популярностью. Это означает, что новые фермы должны быть модернизированы для снижения трудозатрат и оборачиваемости персонала. Учитывая это поголовье свиней в хозяйствах страны будет продолжать снижаться из-за дефицита рабочей силы и давления со стороны государства.
Китаю придется импортировать продукцию из свинины в 2018 году, причем объемы импорта могут оказаться достаточно высокими, что негативно повлияет на расширение внутреннего производства. А более низкая цена ввозимого мяса будет способствовать росту фермерской неуверенности. (УНН/Пищепром Украины)
