Половина покупателей в Латвии не хотят покупать продукты с истекшим сроком годности, пишет в понедельник газета Dienas Bizness. Вопрос о том, что делать для уменьшения объема отходов, обсуждается и в Европе, и в Латвии. Как показал опрос Минземледелия, отношение к торговле просроченными продуктами неоднозначное.
Выяснилось, что примерно 50% не хотят покупать такие продукты, часть готовы покупать через неделю после окончания срока годности, и очень немногие – еще позже. У опрошенных Минземледелия высокий уровень образования и доходы, поэтому к сотрудничеству была привлечена организация Paedusai Latvijai, которая добавила еще два вопроса – об отношении к пожертвованиям и о цене, по которой мог бы предлагаться просроченный продукт. Так планировалось достичь аудитории с более низкими доходами, но и в этом опросе половина заявили, что против покупки просроченных продуктов. Примерно 30% готовы их покупать, если цена будет снижена очень сильно – до 90%. В опросе Минземледелия принял участие 691 респондент, в опросе Paedusai Latvijai – 774. Результаты опроса Министерство обсудит с производителями и торговцами. (rus.db.lv/ Пищепром Украины)