Основной страной-покупателем украинских специй стала Индия, за прошлый год в этом направлении было отгружено продукции на $2,35 млн. Об этом сообщает “Инфоиндустрия”. Второе место по объемам поставок занимает Шри-Ланка – $1,5 млн, на третьем месте Германия – $838 млн.
В целом, Украина в прошлом году увеличила экспорт специй в денежном выражении на 31,3%. Было продано специй на $10,05 млн. Больше всего Украина поставила семян аниса, бадьяна, фенхеля, кориандра и ягод можжевельника. Таким образом, экспорт специй вырос с $5,2 млн 2015 г. до $8,8 млн 2016 г.
Что касается импорта, в 2016 г. значительно вырос импорт молотого перца (с $16,5 млн 2015 г. до $17,4 млн 2016 г.). Основным поставщиком перца в 2016 году остался Вьетнам ($11,29 млн).
В 1,6 раз увеличились поставки в Украину семян аниса, бадьяна, фенхеля, кориандра и ягод можжевельника. В 2016 г. был завезено продукции на $803 тыс. Египет стал основным поставщиком этих специй ($433 тыс.)
Увеличился импорт имбиря, шафрана, тимьяна, лаврового листа, карри. Суммарно этих специй было импортировано в Украину на $5,95 млн. (УНН/ Пищепром Украины)