США: Назван главный фуд-тренд 2017 года
Диетологи определили, какие продукты будут популярными в следующем году. Группа американских диетологов совместно с некоммерческим веб-ресурсом о здоровом образе жизни The Monday Campaigns провела исследование, в ходе которого выяснила, какие полезные продукты будут пользоваться особой популярностью в 2017 г. Как оказалось, настоящим фуд-трендом следующего года станут ферментированные продукты. Речь идет о продуктах питания, изготовленных методом…