В ближайшие 10 лет потребление ягод в странах Европы будет уверенно расти. При этом, наиболее активный рост прогнозируется в сегменте малины и голубики. В то же время, потребление земляники садовой, которая на сегодняшний день занимает около 75% рынка ягод в ЕС, останется относительно стабильным.
Крупнейшими странами-потребителями ягод среди европейских стран сейчас являются Великобритания и Германия. Стоит при этом отметить, что наиболее стремительный рост спроса на ягоды фиксируется на британском рынке: за последние 10 лет объем продаж указанной продукции там увеличился в 2,3 раза. (АПК-Информ/ Пищепром Украины)
