Хлеб для литовцев все еще остается незаменимым продуктом питания, утверждается в исследовании TNS LT, которая провела исследование предпочтений жителей Прибалтики. Ежедневно черный хлеб едят 69% литовцев, изделия из белого хлеба – 53%. Другие продукты, которые чаще всего употребляют жители Литвы, – сливочное масло и приправы. Их каждый день едят 35% жителей. Растительное масло ежедневно при готовке используют 30% жителей.
Свежие овощи и фрукты также занимают важное место в рационе жителей Литвы. Каждый день фрукты едят 27% жителей, овощи – 24%. Хлеб, как и в 2014 г., во всех странах Прибалтики чаще всего в списке употребляемых продуктов занимает первое место. В списке продуктов, которые каждый день употребляют жители Латвии, – черный и белый хлеб, молоко, растительное масло и приправы. Жители Эстонии каждый день едят черный хлеб, сливочное масло или маргарин, белый хлеб, растительное масло и приправы.
Но не все привычки в еде жителей стран Прибалтики совпадают. По сравнению с другими странами, больше жителей Литвы хотя бы раз в неделю едят сладкое печенье (46%), шоколадные батончики (22%) и майонез (51%). Если сравнивать употребление пищи быстрого приготовления, жители Литвы ее едят намного реже, чем соседи. Хотя бы раз в неделю полуфабрикаты едят только 7% жителей Литвы.
Латвийцы, по сравнению с литовцами и эстонцами, чаще едят йогурты и мороженое, но реже всего едят макароны и шоколад. Эстонцы, по сравнению с жителями Литвы и Латвии, больше всего едят плавленый сыр, творожный крем и десерты. Среди самых популярных алкогольных напитков уже несколько лет подряд самым популярным остается пиво. Хотя бы раз в месяц пиво пьют 41% жителей Литвы, 36% жителей Эстонии и 29% жителей Латвии. 18% жителей Литвы хотя бы раз в неделю пьют и водку (18%). Шампанское, игристое вино по своей популярности сильно уступает пиву и водке. Хотя бы раз в неделю его пьют по 11% эстонцев и литовцев, 7% латвийцев. Сидр чаще всего употребляют в Эстонии. Его пьют 16% жителей Эстонии, 8% жителей Литвы и 4% жителей Латвии. Исследование TNS Atlas было проведено в феврале-апреле, в нем приняли участие 1835 жителей Литвы, 1634 жителя Латвии, 1379 жителей Эстонии в возрасте от 15 до 74 лет. (TNS/ Пищепром Украины и мира)
