Рост курса американского доллара привел к увеличению прибылей от экспорта новозеландской говядины, поскольку рост курса американской валюты привел к росту спроса на говядину из Новой Зеландии в первом полугодии сезона 2014-15 гг. Последние статистические данные показывают, что средняя экспортная стоимость тонны говядины выросла на 28% по сравнению с показателями за аналогичный период прошлого года.
Общий объем экспорта говядины и телятины составил 212142 т, что на 11,9% выше прошлогоднего показателя. Однако, объем экспорта ягнятины немного упали, на 2,9% до 153687 т, а экспорт баранины снизился на 18% до 50983 т. Экспорт ягнятины в ЕС – крупнейший рынок сбыта для новозеландской ягнятины, вырос на 3,9% до 68700 т, однако экспорт в Азию упал на 8,5 %, что было связано, в основном, со снижением поставок в Китай. Снижение экспорта баранины было связано с общим сокращением производства данного вида мяса в 2014-15 гг. При этом, укрепление курса американского доллара по отношению к новозеландской валюте благоприятно сказалось на экспорте говядины, поставки которой в США выросли на 33% до 122200 т. Экспорт в Китай также увеличился, на 21% до 21000 т. (Meatinfo/Пищепром Украины и мира)