В Челябинской области появился новый производитель молока. В “Совхозе Ункурдинский” Нязепетровского района в скором времени будет открыта автоматизированная линия пакетирования молока. Цех открылся на месте старой конюшни.
Специалисты уже установили технику и обучили сотрудников работе с агрегатом. Сейчас компания планирует перерабатывать молоко только собственного производства. Первая пробная партия будет выпущена этой весной. Сначала предприятие намерено работать с небольшими магазинами, а затем зайти в крупные торговые сети. Ранее глава Челябинской области Борис Дубровский заявил о дополнительной господдержке аграриев. По его словам, планируется до конца года обеспечить долю местных сельхозпроизводителей в общем объеме продовольственной розницы до 25%. (Крестьянские ведомости/Пищепром Украины и мира)