Сахарный бизнес и в мире, и в Украине будет меняться, а устаревшие заводы, вне зависимости от размера, будут закрываться. Такое мнение в эксклюзивном интервью Национальному агропорталу Latifundist.com высказал учредитель и генеральный директор “Астарта-Киев” Виктор Иванчик.
Вместе с тем, по его словам, существует много примеров небольших по объему переработки, но в целом эффективных предприятий, которые могут успешно конкурировать на отечественном рынке. “Кроме того, с 2017 г. в ЕС будут введены новые правила в сахарной отрасли. Ужесточится конкуренция, не исключено, что появится излишек сахара. Украине необходимо готовиться к новым, более требовательным “правилам игры”, – считает Виктор Иванчик. То есть, отмечает он, производителям сахара нужно модернизировать заводы, работать над снижением себестоимости, развивать логистику. (Латифундист/Пищепром Украины и мира)