Хотя в Европе цены на свиней продолжают снижаться, мировой свиной рынок скоро вернется к более ли менее нормальному состоянию, за исключением, пожалуй, лишь проблемы с поставкой мяса в Россию. Об этом заявил Стивен Говард, рыночный эксперт британского комитета по развитию сельского хозяйства и сельских территорий (AHDB).
В ходе недавно прошедшей в Лондоне конференции AHDB, Говард сообщил, что рост поставок свинины на европейские рынки привел к падению цен на свиней и свинину в регионе. Причем, немаловажную роль в этой ситуации сыграло российское эмбарго, которое означает, что для большого количества свинины нужно искать новые рынки сбыта. Что касается США, заявил Говард, производство свинины там, по прогнозам, в этом году увеличится, с предыдущего отрицательно показателя в -2 % до +5%, поскольку американская свиная индустрия оправиться от разрушительных последствий эпидемии свиной диареи (PEDv) 2014 г. Об этом свидетельствуют и данные МСХ США. Производство в Бразилии также, как ожидается, вырастет, приблизительно на тот же процент, а в России производство свинины может увеличиться на 6%.
Экспорт свинины из ЕС, как предсказывают эксперты, покажет минимальный рост в этом году, однако, всегда существуют “джокеры” , например, колебания валютных курсов или вспышки заболеваний, которые могут повлиять на рынок совершенно непредсказуемо, отметил Говард. Экспорт из Бразилии, тем не менее, как ожидается, вырастет на 20% (2014-15), а поставки свинины из Чили – на 10%. Что касается импорта, Китай сохранит лидирующие позиции крупнейшего импортера свинины с ростом закупок на 20%. Корея увеличит импорт свиной продукции, как предполагается, на 10%. (Meatinfo/Пищепром Украины и мира)
