По итогам 2014 г. объем производства молока в хозяйствах всех категорий России составило 30,8 млн. т, что на 24,2 тыс. т (на 0,1%) превышает аналогичный показатель предыдущего года. Об этом 16 февраля сообщил Минсельхоз РФ.
“В сельскохозяйственных организациях производство молока увеличилось на 311,8 тыс. т (на 2,2%), в крестьянских (фермерских) хозяйствах – на 109,1 тыс. т (6,1%), в хозяйствах населения – уменьшилось на 396,8 тыс. т (2,7%)”, – уточнили в министерстве. При этом уточняется, что по итогам года увеличение производства молока было зафиксировано в 46 регионах страны. Наибольший прирост производства (на 62,1 тыс. т) обеспечили хозяйства Республики Башкортостан. В Алтайском крае производство молока возросло на 50,9 тыс. т, в Свердловской области – на 38,8 тыс. т, в Удмуртской республике – на 37,6 тыс. т. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)