Увеличение предложения импортной капусты в России негативно сказывается на спросе на местную продукцию, сообщает проект “АПК-Информ: овощи и фрукты”. По информации проекта, с прошлой недели в больших объемах на рынок России начала поступать капуста из Польши. Поставки регулярно ведутся через Беларусь. Кроме того, заметно увеличилось предложение относительно дешевой капусты из Дагестана. Цены на дагестанскую капусту из-за неоднородного качества формируются в довольно широком диапазоне – 20-27 руб./кг. Польская капуста благодаря высокому качеству стоит дороже: оптом в Москве продавцы отпускают ее по 30-35 руб./кг.
Рост предложения импортной капусты оказывает сильное давление на цены в российских хозяйствах. Еще на предыдущей неделе производители РФ ежедневно повышали цены на продукцию ввиду ажиотажного спроса, а уже сегодня рост цен прекратился из-за снижения торговой активности. Тем не менее, необходимо отметить, что на сегодняшний день цена на капусту в России остается рекордно высокой и в 2,5-3 раза превышает цены на такой же период прошлого года. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)
