Бельгийский Брюгге приобретает еще одну грань визитной карточки города. Там придумали способ разгрузить дороги и сохранить брусчатку на улицах Старого города – отныне пивовары будут доставлять пиво с исторического предприятия в центре Брюгге на новую фабрику по фильтрации и розливу не тяжелыми грузовиками, а по специальному пивопроводу.
Пивопровод длиной около трёх километров, по которому будут проходить 6 тыс. литров в час, будет построен по предложению городской администрации и на её же деньги. “Трубы изготовят из полиэтилена, – поясняет владелец пивоварни Ксавье Ваннесте. – Этот материал гораздо прочнее стали. И мы вполне уверены, что так нам удастся избежать утечек или нелегальной откачки”. Пивопровод призван также улучшить экологическую ситуацию, сократив не только число грузовиков, но и вредных выбросов в историческом центре Брюгге, который является излюбленным местом паломничества тысяч туристов со всего мира. (Wired/Пищепром Украины и мира)