В этом году цены на молоко в мире упали на 40% из-за продуктового эмбарго России, заявил исполнительный директор новозеландской компании Fonterra Тео Спирингс. По словам Спирингса, из-за российского эмбарго избыток молока на мировом рынке составил около 2,2 млн. т.
“Сейчас вопрос в том, куда будет направлено это молоко. А это зависит от планов по производству молочной продукции и их влияния на цены”, – отметил он, добавив, что на падение мировых цен на молоко, помимо эмбарго России, повлияли слишком большое производство молока в мире, а также высокие запасы молочной продукции в Китае. Fonterra является одним из крупнейших в мире поставщиков молока и молочных продуктов. Компания работает по модели кооператива – у нее около 10,5 тыс. поставщиков-фермеров, многие из них являются ее акционерами. Недавно Fonterra из-за ситуации на рынке снизила выплаты фермерам с $4,9 до $4,3 за 1 кг сухого молока. Это самая низкая цена с 2008 г. (dv.ee/Пищепром Украины и мира)