Министерство экономического развития и торговли Украины прогнозирует объем производства зерна в стране (без учета АР Крым) в 2014/15 МГ на уровне 59,934 млн. т. Об этом сообщается в балансах межведомственной рабочей группы при Минэкономразвития.
В т.ч., согласно прогнозу, производство пшеницы за указанный период составит 23,723 млн. т, ржи – 459 тыс. т, ячменя – 8,914 млн. т, кукурузы – 25,213 млн. т, овса – 593 тыс. т, риса – 55 тыс. т, гречихи – 153 тыс. т, проса – 160 тыс. т, а также 664 тыс. т других зерновых культур. Остатки на начало 2014/15 МГ оцениваются на уровне 8,339 млн. т. Таким образом, предложение зерновых составит 68,587 млн. т.
Потребность внутреннего рынка прогнозируется на уровне 27,36 млн. т зерна, в т.ч. пшеницы – 11,604 млн. т, ржи – 0,502 млн. т, ячменя – 4,718 млн. т, кукурузы – 9,084 млн. т. Экспорт ожидается на уровне 33,685 млн. т, в т.ч. пшеницы – 11,674 млн. т, ржи – 49 тыс. т, ячменя – 4,084 млн. т, кукурузы – 17,518 млн. т. Остатки на конец 2014/15 МГ прогнозируются на уровне 7,541 млн. т. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)