Возрождает любовь к рыбным консервам 45-летний Энрике Ваз Пато – в прошлом – архитектор. В интерьере своего ресторана Lokal Sol e Peska он решил использовать консервные банки. Разноцветные, они располагаются вертикально, как в игре “городки”.
Ресторатор вспомнил старые и стал придумывать новые рецепты с использованием рыбных консервов. Многие из них пришли с юга Португалии. В заведении можно попробовать вкуснейшие рыбные деликатесы, а также купить баночку, чтобы приготовить дома блюдо по рецепту ресторатора. Ресторан Lokal Sol e Peska находится в Лиссабоне рядом со станцией Cais do Sodre. (tourua.com/Пищепром Украины и мира)