Цена на промышленную землянику в Польше уже упала ниже прошлогоднего уровня, сообщают эксперты проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshMarket. По информации экспертов, если еще на предыдущей неделе садоводы страны удерживали цену на промышленную землянику на достаточно высоком уровне, аргументируя это сокращением предложений ввиду пасмурной погоды, то сегодня объемы предложения увеличились, что оказывает существенное давление на цены.
При этом участники рынка отмечают, что из-за обильных дождей качество ягод значительно ухудшилось. В результате сегодня перерабатывающие предприятия Польши снизили закупочные цены на землянику, причем на данный момент они закупают ягоду дешевле, чем в середине июня 2013 г. Так, на сегодняшний день производители джемов и варенья предлагают за землянику невысокого качества по 0,25-0,27 евро/кг, а это в среднем на 20% дешевле, чем в аналогичный прошлогодний период. Тем временем, землянику для шоковой заморозки переработчики приобретают по 0,56-0,58 евро/кг, а это на 10% дешевле, чем год назад. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)
