В Индии государственные закупки пшеницы у местных производителей, выросли на 8% по сравнению с прошлым годом. Правительство увеличило закупки пшеницы в государственный резерв в связи с опасениями за продовольственную безопасность страны, которые были вызваны прогнозом синоптиков о снижении количества муссонных дождей.
Рост закупок позволит правительству увеличить количество запасов и создать, так называемую, “подушку безопасности”, которая поможет снизить подскочившие из-за снижения количества муссонных дождей цены. Также станет возможным увеличение разрешенного объема пшеницы на экспорт. По данным государственного агентства Food Corp of India, с начала года правительство закупило у фермеров 27,6 млн. т и планирует довести этот объем до 28 млн. т. Производство пшеницы в Индии в 2014 году прогнозируется на уровне рекордных 95,8 млн. т. (zol.ru/Пищепром Украины и мира)
