Украина с ее количеством земли, климатическими условиями может производить почти в четыре раза больше молока, чем сейчас – до 30 млн. т. Такое мнение высказал глава совета директоров “Союза молочных предприятий Украины”, член наблюдательного совета группы компаний “Терра Фуд” Вадим Чагаровский.
“Если Беларусь с населением 9 млн. человек смогла произвести 6,2 млн. т молока, то мы с 45 млн. населения можем в разы увеличить производство. От этого объема отнимаем внутреннее потребление, а все остальное можем поставлять на экспорт”, – считает он. Он также пояснил, что Беларуси удалось сделать такой рывок в молочном производстве, потому что была сделана ставка на экспортно-ориентированные отрасли. “Подобное нужно сделать в Украине. У нас на сегодня аграрный сектор – локомотив и усилить его можно за счет молочного производства. Нужно четко понимать, что период металлургии закончился, главное – аграрная отрасль. А ее в порядок привести можно очень быстро”, – добавил он. (УНИАН/Пищепром Украины и мира)