Россия в первом квартале этого года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличила импорт сухого цельного молока в 7 раз – до 2,842 тыс. т против 412 т, сообщили в Национальном союзе производителей молока (Союзмолоко) со ссылкой на предварительные данные ФТС. Как считают эксперты союза, это связано с дефицитом сырого молока. Переработчики закупают сухое молоко для его восстановления, пояснили они.
Импорт сухой сыворотки увеличился на 61,3%, до 9,6 тыс. т. В то же время импорт сухого обезжиренного молока снизился до 5,1 тыс. т с 5,4 тыс. т в первом квартале 2013 г. Всего с начала года и по 15 апреля в РФ было ввезено 1,4 млн. т молочных продуктов (в пересчете на молоко), что на 10,8% больше, чем за соответствующий период прошлого года. По сравнению с первым кварталом 2012 г. этот показатель увеличился почти на 49%. В стоимостном выражении импорт в январе-марте этого года увеличился на 20,2%, до $630 млн. Такой рост поставок эксперты объясняют не только дефицитом молока на внутреннем рынке, но и более низкими импортными ценами на готовые молочные продукты.
Поставки цельномолочной продукции в первом квартале этого года увеличились на 36,8%, до 11,6 тыс. т, кисломолочной – на 5,5%, до 7,7 тыс. т. Кроме того, в первом квартале этого года импорт сливочного масла и молочных жиров вырос на 18,5%, до 32,5 тыс. т. Это связано с высокой себестоимостью их производства в РФ. Импорт творога вырос незначительно – до 14,1 тыс. т против 13,9 тыс. т в первом квартале 2013 г. А поставки сыров снизились с 58 тыс. т в первом квартале прошлого года до 56,7 тыс. т за соответствующий период этого года. Эксперты объясняют это снижение ростом импорта сырных продуктов (с добавлением растительных жиров). По данным Росстата, Россия в первом квартале 2013 года снизила производство молока на 1,4%, до 6,1 млн. т. (ru.investing.com/Пищепром Украины и мира)