В России стоимость живых свиней и свинины в полутушах продолжает снижаться на протяжении пяти последних недель. За этот период живые свиньи на убой подешевели в среднем на 9,3%, свиные полутуши – на 5,9%. Одной из причин снижения стоимости российской свинины аналитики “ИМИТ” называют сезонное ослабление спроса на мясо в стране. В целом ценовая ситуация на российском рынке свинины схожа с общемировыми тенденциями, а темпы снижения в России соответствуют среднемировым показателям. Помимо этого, снижению стоимости свинины способствует развитие внутренней конкуренции.
Объем российского рынка свинины продолжает прирастать именно за счет роста отечественного производства. По оценкам аналитиков, объем рынка товарной свинины в январе-сентябре 2013 г. составил 2100,5 тыс. т, что на 6,5% превышает прошлогодние показатели. При этом агрегированный показатель самообеспеченности России товарной свининой в первые девять месяцев текущего года находился на уровне 64% против 53% в 2012 г. Соответственно доля импортной продукции на российском рынке снизилась с 47% в 2012 г. до 36% в 2013 г. Следует отметить, что сокращение импорта свинины в Россию в первую очередь связано со снижением внеквотных поставок данного вида мяса. По итогам первых трех кварталов 2013 г. внеквотные поставки свинины в страну сократились почти на 40%, до 143 тыс. т. Это означает, что в Россию стало меньше поставляться более дорогой импортной свинины, облагаемой пошлиной в размере 65% от ее стоимости. Однако поставки свинины в рамках квоты (не облагается пошлиной) по сравнению с прошлым годом не изменились. Таким образом, с января по сентябрь 2013 г. в Россию было ввезено около 350 тыс. т относительно дешевой свинины, – говорится в ежемесячном обзоре “ИМИТ”. По прогнозам аналитиков, выборка квоты к концу текущего года будет близка к 100%, а это порядка 430 тыс. т охлажденной и замороженной свинины. (AgroBel.by/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)