Лондонский университет Брунела (Brunel University) разработал упаковку для фруктов, защищающую от плесени. Точнее, спасти содержимое придется владельцу фруктов, но упаковка проинформирует его о необходимости это сделать, иначе промедление приведет к появлению плесени, и фрукты придется выбросить.
Принцип работы умной упаковки основан на том, что фрукты на пике своей зрелости выделяют этилен. Сенсоры, расположенные внутри чашки, улавливают его, и упаковка подаёт световой сигнал о необходимости срочно съесть фрукты, пока они не начали портиться. (Кедем/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
