Проведя анализ расходов среди категорий потребительских товаров, информационно-аналитический центр Info-Light установил, что больше денег тратят украинские граждане на товары, которые не относятся к первой необходимости, среди них на первом месте табачные изделия с показателем 125.20 грн. за 1 месяц на 1 человека. Также украинцы тратят на водку, ликеро-водочные изделия 51.6 грн. на 1 человека, в то время, как на наиболее востребованную категорию среди продуктов питания – мясо и птицу, наши соотечественники тратят 49.6 грн. в месяц.
Для сравнения, на молоко и молочные продукты пришлось 44.3 грн., колбасные изделия – 43.6 грн., рыбу и морепродукты – 25.5 грн., хлебо-булочные изделия – 22.3 грн., масло и яйца – по 12.3 грн. Что касается абсолютных показателей, то в Украине в 1 квартале 2013 г. по официальным данным Госкомстата на табачные изделия пришлось 5396109.9 тыс. грн. и алкогольные напитки – 5018274.4 тыс. грн. Критерии демонстрируют большие расходы населения в промышленно-развитых регионах, а меньшие – в аграрных. Наибольшие средства из расчета на 1 человека расходуются в Киеве – 8736.5 грн и Севастополе – 5541.72 грн, а наименьшие в Тернопольской – 2745.95 грн и Черновицкой областях – 2655.5 грн. Также стоит отметить, что в областях где зафиксированы значительные расходы, сильно отличаются показатели заработных плат и расходов из расчета на 1 человека. (tsn.ua/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)