Мировые аналитики констатируют рост востребованности свежих фруктов в потребительской корзине российских потребителей. По мнению экспертов, данная тенденция наиболее четко проявила себя уже в начала текущего года.
Одна из торговых сетей, работающих на российском рынке, сделала акцент на широком разнообразии фруктов и овощей в своих торговых точках, что уже принесло ей доход в 120 млн. евро. Данная цифра доказывает, что все больше россиян признают важность здорового образа жизни. Пик потребительского спроса на свежие фрукты пришелся на январь 2013-го – рост порядка 14%. А в апреле потребители стали приобретать на 13% больше подобной продукции, чем в аналогичном месяце прошедшего года. (FruitNews/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)