Переработчики Украины сообщают об увеличении темпов продаж яблочного концентрата. То, что продукция стала лучше продаваться, в первую очередь объясняется сезонным увеличением закупок концентрата соковыми компаниями. Повышенный спрос уже сказался на ценах.
В течение последнего месяца украинский осветленный концентрат на внутреннем рынке подорожал на 4%, неосветленый концентрат стал дороже на 11%. В настоящее время, предложения осветленного яблочного концентрата поступают от переработчиков в пределах 12-13,6 грн./кг (1,14-1,3 евро/кг), а неосветленного – по 9,4-10,5 грн./кг (0,9-1 евро/кг), Более резкому повышению цен , по мнению переработчиков, мешает большое предложение дешевого китайского концентрата на мировом рынке. Тем не менее, большинство производителей настроены достаточно оптимистично, прогнозируя дальнейший рост продаж в течение, как минимум, последующих двух месяцев, что является вполне традиционным явлением в преддверии сезона отпусков. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)