Мировой рынок кофе, 2012-2013 годы

По прогнозу Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), мировое производство кофе в 2012/13 г. возрастет почти на 7 млн. меш. по сравнению с 2011/12 г. и достигнет, таким образом, рекордного уровня. Повышение выпуска происходит уже третий год подряд. Больше всего производство должно возрасти в Бразилии, прежде всего, “арабики”. Сокращение выпуска во Вьетнаме будет компенсироваться увеличением в Индонезии. Производство в Колумбии незначительно снизится, в результате чего его уровень упадет до самой низкой отметки за последние четыре десятилетия. Мировой экспорт кофейных зерен в текущем сезоне достигнет нового рекордного показателя. Хотя по состоянию на конец сезона запасы кофе вырастут, ситуация с ресурсами останется напряженной.

По прогнозу “USDA”, производство кофе в Бразилии в 2012/13 г. повысится по сравнению с прошлым годом на 6,7 млн. меш., прежде всего, в результате вступления посадок “арабики” в высокоурожайную фазу двухгодичного цикла плодоношения. Однако из-за заморозков и сухой погоды в шт. Минас Жераис, крупнейшем бразильском продуценте кофе, прогнозы были пересмотрены в меньшую сторону. Урожай кофе “робуста” продолжит повышаться благодаря хорошим погодным условиям в штате Эспириту-Санту. Около половины прироста ресурсов будет направлено на экспорт, остальное – на удовлетворение внутреннего спроса и пополнение запасов.

Производство кофе во Вьетнаме в 2012/13 г., как полагают американские эксперты, сократится на 1 млн. меш. по сравнению с рекордным показателем прошлого года. В 2011/12 г. существенное расширение посадочных площадей и высокая урожайность способствовали неожиданному росту производства на 30%. В 2012/13 г. дожди перед началом сезона привели к раннему цветению кофейных деревьев, что, в свою очередь, способствовало сокращению урожая. Экспорт кофейных зерен снизится на 2 млн. меш. Потребление продолжит повышаться, поскольку популярность кофе среди местного населения растет.

Производство кофе в Индонезии в 2012/13 г. вырастет на 1,4 млн. меш., прежде всего, за счет благоприятных погодных условий. Предыдущие два индонезийских урожая пострадали из-за избыточных осадков. Начиная с 2009/10 г., площадь кофейных плантаций сократилась здесь на 5%, поскольку рост цен на какао, каучук и пальмовое масло способствовал тому, что фермеры стали отдавать предпочтение этим культурам. Ожидается, что в 2012/13 г. экспорт кофе из Индонезии вырастет на 1,2 млн. меш.

Выпуск кофе в Индии должен повыситься на 100 тыс. меш. и достигнуть, таким образом, рекордного уровня. Фермеры в Карнатаке, крупнейшем штате-продуценте кофе, собрали очень хороший урожай робусты благодаря расширению посадочных площадей и повышению урожайности. Экспорт будет высоким уже третий год подряд, хотя и снизится на 100 тыс. меш. по сравнению с прошлым годом.

Производство в Колумбии сократится, как полагают, примерно на 200 тыс. меш. Рекордный уровень сбора отмечался в 1991/92 г. (18 млн. меш.). Уже пятый год подряд колумбийские кофейные плантации страдают от насекомых-вредителей и ржавчины. В результате в 2012/13 г. прогнозируется сокращение экспорта кофе из этой страны на 3%.

Производство в Центральной Америке должно повыситься на 200 тыс. меш. – до 14,6 млн. Сокращение в Коста-Рике будет компенсироваться незначительным ростом выпуска в Сальвадоре и Гондурасе. Недавно в нескольких странах была обнаружена листовая ржавчина, что отрицательно сказалось на производстве кофе. По прогнозу, экспорт кофе из рассматриваемого региона возрастет на 300 тыс. меш. – до 13,6 млн. меш.

На ЕС приходится около половины всего мирового импорта кофейных зерен. В 2012/13 г. прогнозируется его незначительный рост. Крупнейшими поставщиками выступят Бразилия (ее доля в общем импорте кофе в ЕС составит 28%), Вьетнам (25%) и Гондурас (7%). США являются вторым по величине импортером кофе в мире. Основными поставщиками являются Бразилия (25%), Вьетнам (18%) и Колумбия (13%). Запасы на конец сезона, а также потребление кофе в США, согласно прогнозу, возрастут.

Оценка мирового производства кофе в 2011/12 г. была пересмотрена “USDA” в большую сторону (на 6,8 млн. меш.). Прогноз производства во Вьетнаме был повышен на 5 млн. меш. в результате большего, чем ожидалось ранее, расширения посадочных площадей и роста урожайности. Оценка выпуска в Гондурасе была увеличена на 1 млн. меш., поскольку многие деревья вступили в фазу плодоношения раньше, чем прогнозировалось, к тому же в предыдущие несколько лет отмечалось расширение посадочных площадей.

Оценка мирового экспорта в 2011/12 г. была повышена на 6,4 млн. меш. Отгрузки из Вьетнама были пересмотрены в большую сторону на 5 млн. меш., из Гондураса – на 1,1 млн.

Основные показатели мирового рынка кофе, тыс. меш. по 60 кг

* – прогноз. Источник: Министерство сельского хозяйства США. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)