По данным на 1 марта, ценовая ситуация на рынке яблочного повидла в Украине остается стабильной. На фоне обилия предложений реализация продукции характеризуется невысокими темпами, ввиду чего большинство перерабатывающих заводов предпочитает не корректировать отпускных цен.
В настоящее время поставки яблочного повидла ведутся производителями в пределах 6-7,3 грн./кг (0,57-0,67 евро/кг), что, в целом, соответствует ценовому диапазону на начало февраля. Стоит отметить, что основная часть продаж осуществляется сейчас благодаря налаженным каналам сбыта, в частности в розничные сети и кондитерские цеха. Также относительно небольшие объемы производителям удается отгружать на экспорт, преимущественно в Молдову. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
