На украинском рынке в настоящее время отмечается сокращение объемов реализации яблочного повидла. По мнению переработчиков, такая тенденция объясняется, прежде всего, снижением заинтересованности со стороны экспортеров, что, в свою очередь, связано с отсутствием стабильности гривни по отношению к доллару . Стоит отметить, что спрос на внутреннем рынке в текущий момент также нельзя назвать активным.
В первой половине сезона-2013/14 поставки яблочного повидла в Россию сократились на 30%. Так, по данным Росстата, за июль-декабрь минувшего года импорт данной продукции составил около 8,4 тыс. т, что стало самым низким объемом для этого периода за последние 4 года.
С начала января 2014 г. на рынке яблочного повидла Украины сохраняются невысокие темпы торгово-закупочной деятельности. Продукция пользуется довольно сдержанным спросом, что не позволяет переработчикам наращивать объемы реализации. Отгрузки осуществляются сейчас в основном небольшими объемами и преимущественно постоянным клиентам.
Иран продолжает интенсивно наращивает объемы экспорта яблочного повидла на российский рынок. Так, за первые три месяца сезона-2013/14 Россия закупила на внешнем рынке 2,7 тыс. т яблочного повидла из Ирана, что более чем в два раза больше, чем за июль-сентябрь сезоном ранее, и является максимальным показателем для этого периода за последние четыре года.
На рынке яблочного повидла спрос остается по прежнему невысокий. Регулярные поставки осуществляются перерабатывающими заводами в основном благодаря налаженным каналам сбыта, в то время как новые заявки на закупку продукции поступают редко.
С начала июня в Украине сохраняется тенденция повышения цен на яблочное повидло. Удорожание продукции представители заводов по-прежнему объясняют ростом затрат на производство. По сравнению с началом прошлого месяца отпускные цены на яблочное повидло выросли в среднем на 11% и достигают сейчас 7-7,4 грн./кг (0,67-0,71 евро/кг).
Как сообщают эксперты “АПК-Информ: овощи и фрукты”, за одиннадцать месяцев текущего сезона экспорт яблочного повидла из Украины превысил импорт.
Производители яблочного повидла Украины сообщают о возможном удорожании продукции в ближайшее время, аргументируя такую тенденцию ростом затрат на производство.