Международная организация по сахару (МОС) прогнозирует рекордное производство сахара в сезоне 2012/2013 гг. Согласно документам МОС, мировое производство сахара достигнет нового рекорда – 180,4 млн. т, что на 3,2% больше, чем в прошлом сезоне, и на 2,8 млн. т выше предыдущего прогноза, сделанного в ноябре 2012 г.
Прогноз пересмотрен с учетом увеличения производства сахарного тростника в Бразилии. Мировое потребление сахара оценивается на уровне 171,8 млн. т. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
