Производители украинских мучных сладостей побили докризисный рекорд по экспорту, а также обогнали остальную продукцию отрасли по производству и импорту. Украинский рынок кондитерских изделий сегодня достаточно развит и структурирован. Производители стимулируют рост потребления качественных и сложных в изготовлении кондитерских изделий.
По прогнозам Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), в 2011 г. мировая торговля вином продолжит расширяться и достигнет очередного рекордного уровня. В 2010 г. объем мировой торговли вином достиг 4,4 млрд. л, что на 7% выше уровня предыдущего года. Такой рост был обусловлен, прежде всего, высоким спросом со стороны России, Китая и Гонконга. После небольшого, вызванного…
Одним из лидеров роста цен на продовольствие по-прежнему остаются крупы. К скандальной гречке, цена на которую за последний год выросла более чем в четыре раза, добавилось пшено. С начала года оно подорожало в розничной торговле в среднем с 25 до 60 руб./кг.
