Представители заводов, продолжающие вести заготовки яблока, сообщают о стабильной ситуации в данном сегменте. Несмотря на сезонное сокращение предложения, спрос на сырье остается крайне сдержанным, в связи с чем переработчики предпочитают оставлять цены довольно низкими.
В свою очередь, садоводческие хозяйства вынуждены соглашаться работать на таких условиях, стремясь поскорее реализовать остаточные партии яблока. В настоящее время закупочные цены на сырье озвучиваются представителями заводов в пределах 0,8-1,2 грн./кг (0,07-0,1 евро/кг), что вполне соответствует диапазону прошлой недели. Вместе с тем, в сравнении с аналогичным периодом 2012 г. цены на некондиционное яблоко остаются на 25% ниже. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
