По сообщениям экспертов, российский рынок яблока продолжает характеризоваться весьма низкой потребительской активностью. Основными покупателями яблока выступают розничные сети, которые закупают продукцию преимущественно небольшими партиями.
Такая ситуация на рынке, а также стабильные поставки яблока из Польши, Сербии и других стран, не дает возможности российским садоводам повысить цену. На данный момент яблоко среднего калибра предлагается к продаже по 20-22 руб./кг (0,43-0,48 евро/кг), более мелкую продукцию отгружают по 15-18 руб./кг (0,32-0,39 евро/кг). Отметим, что в такой же период годом ранее цена на отечественное яблоко в России доходила до 28 руб./кг (0,61 евро/кг). На фоне такой ценовой ситуации владельцы оборудованных хранилищ предпочитают придерживать продукцию в ожидании возможности повысить цену. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)