По данным “Ubifrance”, мировой экспорт пищевого оборудования в 2009 г. снизился по сравнению с 2008 г. на 25,8% – до $10,7 млрд. Крупнейшим экспортером этой продукции являлась ФРГ (на долю которой приходилось почти 20% указанной суммы), на втором месте находилась Италия (15,5%), на третьем располагались Нидерланды (11,0%). Удельный вес десятки ведущих экспортеров определялся в 78%.…
Производство пищевого оборудования в Казахстане значительно возросло после вступления республики в Таможенный союз с Россией и Беларусью. Его изготовлением и сбытом занимается в настоящее время более 100 компаний, около половины которых базируется в Алма-Ате, крупнейшем городе страны.
По оценке Министерства торговли США, экспорт пищевого оборудования из Аргентины составляет около половины его производства, а доля импорта в видимом потреблении данного оборудования превышает 70%. Особенно значительными поставки из-за границы были в 2009 г., когда в больших количествах закупались установки для экстракции и переработки растительных масел и жиров.
