По данным “Ubifrance”, мировой экспорт пищевого оборудования в 2009 г. снизился по сравнению с 2008 г. на 25,8% – до $10,7 млрд. Крупнейшим экспортером этой продукции являлась ФРГ (на долю которой приходилось почти 20% указанной суммы), на втором месте находилась Италия (15,5%), на третьем располагались Нидерланды (11,0%). Удельный вес десятки ведущих экспортеров определялся в 78%. Доля стран ЕС в мировом экспорте исчислялась приблизительно в 3/4. Совокупный мировой импорт пищевого оборудования в 2009 г. оценивается “Ubifrance” в $8,8 млрд. Там же сообщается, что в течение целого ряда лет лидируют в импорте США (чья доля в 2009 г. была равна 7,96%), вторую строчку занимает Франция (5,62%), на третьем месте – ФРГ (5,02%), на четвертом – Российская Федерация (в 2008 г. занимала второе место, но в следующем году уступила его Франции), на пятом – Испания (3,78%). Примечательно, что в 2009 г. в первую пятерку не попала Великобритания.
Что касается экспорта, то там лидером продолжает оставаться ФРГ (19,77% в 2009 г.), на втором и третьем местах на протяжении целого ряда лет остаются Италия (15,51% в 2009г.) и Нидерланды (11,03%). На четвертом месте – США (7,58%), на пятом – Франция (6,67%). Совокупный удельный вес первой пятерки в мировом экспорте – около половины общей суммы.
С точки зрения ряда экономистов, в данный момент наиболее перспективными в мире рынками пищевого оборудования являются США, ФРГ и Российская Федерация. Правда, США сохранившим за собой неоспоримое лидерство в этом отношении, в 2004-2009 гг. пришлось столкнуться с некоторым замедлением динамики развития своего рынка. Поэтому представителям деловых кругов нередко рекомендуется тщательнее следить за ходом событий в этой стране и, во всяком случае, избегать “чрезмерных” инвестиций.
В отличие от США, в ФРГ обычно советуется продолжение процесса инвестирования. При этом обычно подчеркивается, что несмотря на существенное сокращение германского импорта пищевого оборудования в 2009 г. (-26,8%), страна продолжает удерживать третье место в перечне крупнейших рынков. Немаловажно и то, что средний прирост импорта данной продукции в страну в 2004-2009гг. оставался на уровне 7,4%.
К российскому рынку западным предпринимателям рекомендуется подходить с определенной осторожностью. Однако Россия, несмотря на 42%-ное сокращение импорта пищевого оборудования в 2009 г., продолжает оставаться в первой четверке его мировых импортеров, а соответствующий средний темп прироста в 2004-2009 гг. был равен 8,6%.
Кроме того, западные обозреватели все чаще обращают внимание и на три других рынка: египетский, бразильский и индийский. Их удельный вес в мировом импорте не слишком значителен (в 2009 г. по 1% приходилось на Египет и Индию и 1,7% – на Бразилию, но темпы среднегодового прироста импортного спроса здесь в 2004 – 2009 гг. были достаточно высоки (63% в Египте, 29% в Бразилии и 25% в Индии). (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
