Беларусь: Минэкономики проверит цены на полуфабрикаты из птицы
Министерство экономики Беларуси проведет проверку цен на полуфабрикаты из птицы. Об этом сообщили в отделе связей с общественностью Минэкономики.
Украина: в Запорожье проверили качество полуфабрикатов
В Запорожье специалисты проверили качество продаваемых в городских магазинах полуфабрикатов. В экспертизе приняли участие 5 образцов охлажденных и замороженных котлет из мясного фарша:
Мировой рынок: проблема подделки мясных полуфабрикатов, 2013 год
Европейский скандал с кониной, обнаруженной в полуфабрикатах, добрался до России и поставил вопрос об эффективности контроля над поставками продовольствия. А еще заставил задуматься: реально ли накормить качественными продуктами растущее человечество или пришло время признать – сегодня еду готовят даже из того, что раньше выбрасывали.
Россия: выпуск мясных полуфабрикатов в апреле 2012 года сократился
В России выпуск мясных полуфабрикатов сократился до 122 тыс. т в апреле против 125,9 тыс. т в марте. Об этом сообщила Федеральная служба государственной статистики. В целом в январе-апреле выпуск мясных полуфабрикатов увеличился до 464 тыс. т по сравнению с 382,8 тыс. т в январе-апреле 2011 г. В I квартале выпуск мясных полуфабрикатов составил 342…
Россия: объем российского рынка замороженных полуфабрикатов в 2011 году увеличился
Объем рынка в 2011 г. по сравнению с предыдущим годом увеличился на 10,4%. Согласно исследованию “Рынок замороженных полуфабрикатов. Текущая ситуация и прогноз”, проведенного консалтинговой компанией Intesco Research Group, с каждым годом объем потребления замороженных полуфабрикатов на душу населения в России растет. В 2010 г. этот показатель составлял 11,51 кг на человека, увеличившись по сравнению с…
Россия: рынок полуфабрикатов, 2011 год
В период экономического спада, когда многие рынки переживали снижение показателей, некоторые отрасли не только не пострадали, но и показали стабильный рост – как например рынки фаст-фуда и полуфабрикатов. По некоторым оценкам, в 2010 г. только сегмент замороженных мясных продуктов вырос более чем на 17%, такое же увеличение прогнозировалось и на этот год. По результатам исследования…
Украина: рынок полуфабрикатов в 2011 году
По данным аналитиков, сегмент мясных полуфабрикатов демонстрирует впечатляющий показатель увеличения доли рынка замороженных продуктов. ТМ «Добра вечеря» – ведущий производитель замороженных полуфабрикатов – прогнозирует увеличение спроса на мясные полуфабрикаты в 2012 г. на 10%. На сегодняшний день украинский рынок полуфабрикатов развивается очень интенсивно. Современный темп жизни оставляет все меньше времени, в связи с чем все…