Жители Эстонии все чаще желают приобретать товары местных малых производителей. Так, все чаще в магазинные корзины покупателей попадает шоколад ручной работы, лечебные чаи, различные сыры и рыбная продукция. По словам директора Rimi Марко Пыдера, потребителей товаров малых производителей можно разделить на два типа.
По первоначальным данным, в прошлом году в Эстонии произвели 762300 т молока, на шесть процентов больше, чем годом ранее.Эстония: Департамент статистики: надой молока увеличивается четвертый год подряд Департамент статистики отметил, что поголовье коров за год не увеличилось. После небольшого спада в 2009 г. надой каждый год увеличивался.
Если еще в начале года эстонские производители молока не верили, что даже после отмены квот здесь начнут производить намного больше молока, чем прежде, то в октябре пришло сообщение, что за полугодовой учетный период Эстония уже превысила свою квоту на производство молока и теперь ей грозит большой штраф.
В мясной промышленности сложилась парадоксальная ситуация: хотя страна производит достаточно свинины и говядины, чтобы удовлетворить потребности местного рынка, большая часть этой продукции экспортируется, а свои собственные колбасные и мясные изделия производятся зачастую из импортного сырья.
Средняя закупочная цена молока в сентябре 2013 г. составила 344,91 евро за тонну, что примерно на 24% больше, чем в том же месяце предыдущего года.
Согласно информации, публикуемой отраслевыми СМИ Эстонии, две недели назад один килограмм лисичек в столице страны реализовывался по 7 евро, а на прошлой неделе стоимость данного вида грибов выросла почти в два раза до диапазона в 10-15 евро за тот же вес.
Правительство Эстонии приняло решение о запрещении использования сахара в соках. При этом отмечается, что местные производители не практикуют подобный метод изготовления напитков, тогда как это очень распространено среди зарубежных поставщиков, экспортирующих соки в Эстонию.
Большинство жителей Эстонии покупает продукты питания в крупных торговых точках с тремя или больше кассами обслуживания, говорится в результатах социологического опроса, представленных в Министерстве сельского хозяйства. О своих предпочтениях относительно покупок продуктов в крупных магазинах сообщили 82 % опрошенных.
В марте 2013 г. стоимость основной продовольственной корзины на одного человека была 68,66 евро, что на 0,69 евро (или на 1%) меньше, чем в феврале, и на 2,42 евро (на 3,7%) больше, чем в марте прошлого года.
В волости Сымеру на северо-востоке Эстонии впервые за 30 лет будет построен зерновой элеватор. Основным заказчиком объекта выступило сельскохозяйственное объединение Kevil.
По информации статистической службы Эстонии, в 2012 г. валовой сбор зерновых в стране составил практически 1 млн. т, что в 3 раза превышает прошлогодний результат. При этом из указанного объема продукции 485 тыс. т составила пшеница и 341 тыс. т – ячмень.
В Эстонии продается больше всего в мире алкоголя на душу населения, свидетельствуют данные статистического сборника “Pocket Worldin Figures 2013”, изданного британским экономическим журналом The Economist в середине января. По данным издания, на душу населения в год продается 118,4 л алкоголя, что является самым значительным показателем в мире. На втором и третьем местах по продаже алкоголя…
