Датские научные работники доказали, что употребление сыра приносит здоровью человека большую пользу. Как выяснилось, молочный продукт уравновешивает уровень холестерина в крови, а также содержит в своем составе жиры, крайне важные для нормального функционирования организма. Эксперты из Университета Копенгагена в Дании провели эксперимент с участием 139 добровольцев обоих полов. Исследование длилось на протяжении 12 недель. Все…
Если ЕС заключит крупную торговую сделку с США, Дания может потерять значительную часть своей доли на экспортном рынке ЕС, так как дешевая американская свинина наводнит европейский рынок, предупреждают эксперты одной из экологических организаций. По их мнению, после заключения соглашения по Трансатлантическому торговому и инвестиционному партнерству (TTIP), у датского животноводческого сектора не будет никаких шансов укрепить…
Правительство Дании рассматривает возможность введения в стране специального налога на красное мясо (свинину, говядину и баранину). Соответствующее предложение в рамках стратегии по борьбе с глобальным потеплением внес датский Совет по этике – независимый консультативный орган при правительстве страны. Дело в том, что на животноводство приходится около 15% мировых выбросов парниковых газов. Поэтому снижение потребления красного…
Они пытались решить проблему обилия в йогуртах добавленного сахара. И у них получился изначально сладкий йогурт, к которому, правда, больше вопросов, чем ответов. Ученые изменили метаболические характеристики бактерий, помогающих получить йогурт. Идея была в том, чтобы бактерии не потребляли глюкозу – сладкий продукт процесса ферментации йогурта. Надо понимать, что под йогуртом понимался продукт, содержащий живые…
В Дании открылся первый супермаркет WeFood для продуктов с истекшим сроком реализации. Товары в супермаркете будут продаваться по цене на 30-50% меньшей, чем в других магазинах. Основным поставщиком станет Fotex, одна из крупнейших сетей супермаркетов в стране.
Датские экспортеры продуктов из термически обработанной свинины сообщают, что очень близки к подписанию контрактов на поставку своей продукции в Китай – после семи лет активных переговоров.Дания близка к выгодной сделке с Китаем.
Датская пивоваренная компания Carlsberg Group отзывает в Швеции более 4 тыс. кегов с пивом Staropramen, произведенным в Чехии, после обнаружения в них моющего средства. Два человека, сотрудник ресторана и работник Carlsberg, были доставлены в больницу с ожогами полости рта после того, как попробовали пиво из испорченной партии.
В первые три месяца 2015 г. датский экспорт свинины вырос на 6% в годовом исчислении до 292000 т. Тем не менее, общая стоимость экспорта упала на 5% до 580 млн. евро. Расширилась торговля в странах ЕС – в общем объеме датского свиного экспорта другие страны ЕС остаются крупнейшим рынком сбыта, с 74% от всех поставок…
За последние 25 лет качество датской пшеницы резко снизилось. В результате, импортеры намеренно избегают покупать пшеницу из Дании. По данным двух крупнейших датских аграрных компаний, DLG и Danish Agro, возросло количество заказов на покупку пшеницы с оговоркой не поставлять пшеницу датского происхождения.
По результатам переписи апреля, опубликованным Статистическим управлением Дании, общее поголовье свиней в стране увеличилось по сравнению с 2014 г. Число свиней увеличилось до 12,5 млн. голов, что на два процента больше, чем за тот же период в 2014 г.
По результатам переписи апреля, опубликованным Статистическим управлением Дании, общее поголовье свиней в стране увеличилось по сравнению с 2014 г. Число свиней увеличилось до 12,5 млн. голов, что на два процента больше, чем за тот же период в 2014 г.
Розничные цены на органическую свинину в Дании продолжают расти на фоне роста потребительского спроса на данный продукт, что отчасти связано с противоречивыми слухами о благосостоянии животных на датских свинофермах.
