Мировые цены на молочные продукты будут расти в связи с тем, что в Новой Зеландии, которая является крупнейшим экспортером молока, продолжается засуха. На последнем аукционе GlobalDairyTrade отмечался рост цен на молочные продукты на 10,1%. Повышение индекса был в основном обусловлено ростом цен на чеддер (на 16,8%) и на сухое цельное молоко (на 13,7%).
Экономисты ASB повысили свои прогнозы цен на молочные продукты компании Fonterra на ближайший год более чем на 6%, сообщает Interest.co.nz. Натан Пенни – представитель компании – сообщил, что ASB пришлось пересмотреть свой прогноз цен на молоко в текущем сезоне по итогам последних двух аукционов. Натан Пенни сообщил, что теперь прознозная цена на молоко выросла на 50 центов и составляет до $6,50 за килограмм для периода 2015/2016. Он добавил, что фермеры откликнулись на низкие закупочные цен на молоко снижением объемов производства. Ожидается также, что спрос на молоко серьезно возрастет во второй половине 2015 г., благодаря возвращению Китая на рынок в качестве крупного покупателя молочной продукции. Между тем, из-за засухи на большей части южной территории Новой Зеландии и аномально сухой погоды на севере, в стране возрос спрос на оборудование для орошения и хранения воды. Эксперты считают, что нынешняя засуха существенно замедлит рост ВВП Новой Зеландии, по крайней мере, на 0,5%. (milknews.ru/Пищепром Украины и мира)
