В конце марта, во время совещания в Минсельхозе РФ, были представлены данные, согласно которым в 2014 г. дефицит молока и молочных продуктов в Крыму составит 585 тыс. т. “Сейчас объемы производства сырья около 300 тыс. т, – рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Николай Полюшкин. – Наша потребность – 820 тыс. т”.
Отметим, ранее дефицит заполнялся за счет континентальной Украины. По данным Минсельхозпрода Крыма, в 90-е годы прошлого века в регионе производили около 900 тыс. т молока и молочной продукции. С тех пор поголовье КРС значительно сократилось, обеспеченность молочной продукцией упала. Как отметили представители ряда молокоперерабатывающих предприятий, молочная отрасль заинтересована в поставках в новый регион. А некоторые производители молока уже сегодня рассматривают возможность реализации инвестпроектов по строительству молочно-товарных комплексов в Крыму. Часть участников рынка сегодня воздерживается от комментариев по поводу планов сотрудничества с республикой Крым.
“Известно, что в Крыму существует дефицит молока. Мы могли бы поставлять ультрапастеризованное молоко в АР Крым, которая является пока свободным рынком. Мы готовы поставить тысячи тонн продукции фасовки 0,2 и 1 литра. Кроме того, нам интересно, будет ли Крым участвовать в программе “Школьное молоко””, – прокомментировал Сергей Резуненко, заместитель генерального директора ОАО “МосМединагропром”. Как стало известно из открытых источников, в настоящее время Минсельхоз РФ проводит анализ сельскохозяйственного рынка региона и готовится к помощи в разработке программ развития животноводства в республике. “Все схемы поддержки молочного животноводства, имеющиеся в России, будут в той или иной мере использованы в Республике Крым, – рассказал Владимир Лабинов, директор департамента животноводства и племенного дела МСХ РФ. – На данный момент стоит следующая проблема: сельхозпредприятий, занимающихся молочным животноводством в Крыму, единицы. Большая часть молока производится хозяйствами населения. При этом программ поддержки личных подсобных хозяйств в РФ практически нет”. (ukrday.com/Пищепром Украины и мира)