Плодоовощной индекс “АПК-Информ: овощи и фрукты” за предыдущую неделю (с 22 по 28 марта) снизился еще на 1,0% после снижения на 2,9% неделей ранее. В то же время цены на большинство видов плодоовощной продукции по-прежнему значительно выше прошлогодних.
“Основной причиной снижения стоимости плодоовощной корзины на прошлой неделе стало падение цен на лук, картофель и свеклу в связи с зачисткой примитивных и необорудованных хранилищ, а также необходимостью пополнения оборотных средств фермерами для выполнения комплекса полевых работ, – говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты”. – Дополнительным фактором, продолжавшим давить на цены, был по-прежнему низкий внутренний спрос на продукцию”, – отмечает эксперт. В то же время цены на белокочанную капусту продолжали расти, т.к. предложение продукции высокого качества по-прежнему оставалось недостаточным. Также увеличились цены и на тепличные овощи, импорт которых по причине нестабильности курса национальной валюты, продолжал сокращаться. Подорожало также и яблоко, на цену которого влияли как ситуация на валютном рынке, так и сезонное сокращение предложения качественной продукции. В то же время яблоко нетоварных кондиций можно было приобрести довольно дешево, поскольку сроки его хранения в старых хранилищах истекли, а с повышением температуры воздуха качество такой продукции резко ухудшилось. В ближайшее время, по мнению экспертов проекта, ожидается стабилизация цен на плодоовощную продукцию высокого качества, предложение которой продолжит сокращаться. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины и мира)
