В ближайшие 3-4 года Азербайджан может полностью отказаться от импорта пшеницы, заявил гендиректор Аграрного научного центра при Минсельхозе АР Асад Мусаев. Азербайджан на сегодняшний день, в основном, завозит зерно из Казахстана и Украины, а также муку из России. Учитывая данные статистики и мнения специалистов, перспектива, озвученная Мусаевым, пока не представляется реальной.
По словам председателя Союза свободных потребителей (ССП) Эюба Гусейнова, на сегодняшний день в сегменте производства хлеба азербайджанский производитель на 70% зависит от иностранного рынка. “Местные фермеры не могут производить хлеб из пшеницы собственного производства. Качество 80% выращиваемой в стране пшеницы находится на крайне низком уровне, и фермеры становятся заложниками импортируемой продукции. Такое положение неизбежно, даже если при хороших климатических условиях у нас будет богатый урожай пшеницы”, – говорит Гусейнов. По производству пшеницы Азербайджан удовлетворяет внутренние потребности на 70%, однако местный сорт пшеницы годится только для прикорма животных, но не для потребления человеком, отмечает эксперт. Азербайджан среди стран СНГ является основным импортером пшеницы из Казахстана. Согласно официальной статистике за январь-сентябрь, общий объем импорта пшеницы в Азербайджан за год вырос на 89,94%. Годовая потребность страны в зерне составляет 3 млн. т, из них потребность в продовольственной пшенице – 1,65 млн. т. (bnews.kz/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)